Receptai lauko kepimo sezonui

Artėjant savaitgaliui ir stiprėjant nenumaldomam norui vėl užkurti Kamado BONO velnio mašiną, nusprendžiau pasidalinti pora lengvų receptų.

Nors pats juos ruošiu ant griliaus ir esu tikras, kad būtent tai suteikia jiems to nepaprastai gilaus poskonio, bet būtų įdomu sužinoti kaip Jums pavyksta juos paruošti orkaitėje (jei kitos galimybės nėra), tad jei pabandysite – lauksiu komentarų.

BBQ Receptai, Ančių Medžioklė, Griliaus Receptai

Continue Reading

Restoranas 4: oazė Palangos restoranų dykumoje

Rašant šį įrašą prisimenu save einantį Basanavičiaus g. Palangoje ir keistą jausmą, kai supranti, kad 95 proc. aplink esančių maitinimo įstaigų yra tiek beviltiškos, kad net jų arbatai galėtum rasti 9 priekaištus. Pvz. pamatai kavinę/piceriją su reklamine iškaba apie picą už 9,50 EUR., o stebėdamas koks popieriaus lapas su keliais ingredientais guli ant klientų stalo vos susilaikai nerodydamas pirštais ir garsiai nekvatodamas.

Būtent todėl mes stengėmės ieškoti savo valgio kiek atokiau nuo šios gatvės. Ir nors aplankėme ne vieną vietą (ukrainiečių restorane barščiai buvo labai geri), bet šiandien noriu papasakoti apie Restoranas 4, tiksliau grįžti su naujais įspūdžiais, nes apie juos jau rašiau 2016 metais.

Restoranas 4, Palanga

Continue Reading

Chinkalnia: naujokai su perspektyva

Pastebėjau, kad pastaruoju metu man vis sunkiau išsikrapštyti iš namų ir leistis į neatrastų vietų/virtuvių paiešką. Nežinau ar tai dėl senėjimo, ar dėl to, kad namuose turiu žaislą, kurio pagalba kiekvieną vakarą grilinu ir valgau lyg restoranuose.

Na, tarkime, kad kaltė tenka antrąjai priežasčiai ir tai laikinas sutrikimas. Visgi, yra šalis, kurios pavadinimas mane tarytum pabudina ir reikalauja išbandyti kiekvieną dar nebandytą vietą, atstovaujančią jos virtuvei.

Kalbu apie Gruziją. Tad vos aptikęs internete infomaciją apie naują vietą – Chinkalnia Vilnius, neturėjau kitos išeities kaip tik sodintis žmoną į automobilį ir važiuoti į Ogmios miestą jų išbandyti.

Chinkalnia Vilnius, Gruzinų restoranas

Continue Reading
1 2 3 20